今日の自作晩御飯

• からあげ（ケンタロウレシピ）
• 大根とちくわのサラダ（ケンタロウレシピ）*1
• 切干大根（よめさん作の残り物）
• エリンギとジャガイモのみそ汁

【感想】
からあげがかなりうまくできた。しかし、少し揚げすぎた。
大根のサラダのソースはうまい。梅干としょうゆ、ごま油、そして砂糖で混ぜ合わせる。他にも利用できそうだ。

*1:本当は薄あげのサラダでした